Щепа для копчения/гриля, дуб, 450 г, класс 8 BROWIN 780834

Древесные чипсы из дуба для копчения, предназначенные для использования в процессе копчения и гриля курицы, говядины, свинины, рыбы, баранины и оленины. Благодаря этим чипсам, продукты получат желаемый аромат и вкус, а также привлекательный темно-желтый цвет.

• 100% натуральный дуб, происходящий из экологически чистых районов. Чипсы не содержат никаких пропитывающих веществ и консервантов, а также не содержат пылевых частиц.
• Обеспечивают профессиональные результаты в процессе копчения и гриля.
• Гарантируют отличный аромат, вкус и внешний вид курицы, говядины, свинины, баранины, оленины и рыбы.
• Имеют оптимальное содержание влаги - ниже 11%.
• Безопасный, чистый, тщательно подготовленный - продукт высокого качества, который удовлетворит требования даже самых взыскательных любителей копченых и гриль-деликатесов.

Класс 8 (средняя фракция) - благодаря своему размеру (6 - 8 мм) чипсы идеально подходят как для маленьких, так и для больших коптилен.

Количество чипсов в одной упаковке (450 г) достаточно для нескольких часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – теперь вам не нужно волноваться, что вам не хватит чипсов при приготовлении вашей любимой еды.

Естественные, высококачественные древесные чипсы из вишни, идеально подходящие для копчения и гриля всех видов мяса и рыбы. При правильной дозировке и сжигании, процесс приготовления пищи будет выполнен на профессиональном уровне, а готовые блюда получат соответствующий аромат, вкус и внешний вид. Преимущества этих чипсов оценят все любители вкусных копченых продуктов и блюд на гриле – они могут использоваться как в маленьких, так и в больших коптильнях, также при использовании с генератором дыма. Оптимальное содержание влаги обеспечивает легкое зажигание чипсов и эффективное выделение дыма.

Проверьте наш Калькулятор копчения мяса - он поможет вам приготовить вкусные домашние продукты.

Как использовать:

Гриль: Уложите слой чипсов толщиной два сантиметра вокруг горящего угля - не выкладывайте чипсы прямо на уголь, так как они сразу сгорят. Чтобы использовать чипсы наиболее эффективно, вы можете немного смочить их водой, что приведет к более интенсивному выделению дыма. Накройте гриль сразу после укладки пищи на решетку. Время гриля - от 10 до 30 минут (в зависимости от типа и размера мяса).

Копчение: В зависимости от типа вашего коптильни, разместите древесные чипсы в генераторе дыма или непосредственно в коптильне - в предусмотренном для этого месте или, альтернативно, в очаге, вокруг горящего дерева.

Эти древесные чипсы идеально подходят для использования в генераторе дыма. Использование такого генератора обеспечивает получение наиболее профессиональных результатов – продуктов с идеальным вкусом, ароматом и цветом.

Пожалуйста, обратите внимание: Коптильня и гриль должны использоваться только взрослыми, с соблюдением принципов противопожарной безопасности и после ознакомления с инструкцией пользователя данного устройства и рекомендациями по использованию древесных чипсов. При зажигании чипсов и добавлении их во время работы гриля, коптильни или генератора дыма, будьте осторожны, чтобы избежать ожогов. Убедитесь, что дети и домашних животных нет рядом с горячими устройствами.

Древесные чипсы следует хранить в сухом и прохладном месте.

Предлагаемые нами древесные чипсы получили положительные отзывы от: Института мясной и жировой промышленности, Национального института гигиены и Национального санитарного института.

Одна упаковка содержит 450 г древесных чипсов.