Pektīns džemu un ievārījumu pagatavošanai Frukta-Gel BROWIN 410005, 30gr x 15 gab.

Frukta-Žel ir dabīga citrusu pektīns, kas paredzēta ievārījumu un konfituļu pagatavošanai, nesatur konservantus.

• Veselīgs sastāvs - dabīgā citrusu pektyna un konservantu trūkums garantē drošu sastāvu, kas nodrošina veselīgas un garšīgas izstrādājumus visai ģimenei - arī bērniem!
• Izcila želēšana - augstas kvalitātes dabīgā citrusu pektyna nodrošina ideālu augļu masas želēšanu, ļaujot visiem izstrādājumiem bez grūtībām uzklāt uz maizes, kūkām un kruasāniem!
• Vienkārša lietošana - Frukta-Žel jāizmaisa ar augļiem un jāuzvāra, un pēc brīža varēsi baudīt ievārījumu želatīna konsistenci no iecienītākajiem augļiem. Šis process nekad nav bijis tik ātrs!
• Piemērots visām cukura veidiem - ar Frukta-Žel tu ne tikai vari izvēlēties augļus, bet arī cukura veidu: vari izmantot balto, brūno, cukurniedru vai fruktozi, piešķirot izstrādājumiem individuālu garšu un raksturu!
• Ļoti labi der arī vegāniskām želejām - pietiek pievienot jebkuru sulu, ievietot ledusskapī, lai pēc dažām stundām baudītu veselīgu desertu.

Frukta-Žel ir produkts bez mākslīgām konservējošām vielām un uzlabotājiem, kura sastāvs balstīts uz dabīgu citrusu pektynu. Ar to tu pagatavosi veselīgas un garšīgas, saldas, mājās gatavotas izstrādājumus visai ģimenei - bērni būs sajūsmā! Viens iepakojums nodrošina ideālu želēšanu līdz pat 1 kg izvēlētiem augļiem! Ar šo produktu tu pagatavosi savus mīļākos izstrādājumus viegli, ātri un bez grūtībām! Pietiek, ja augļiem pievienosi iepakojuma saturu un izvēlēto cukuru, un visu uzvāri, intensīvi maisot. Karstā konfekte jau ir gatava burciņu pildīšanai!

Frukta-Žel ir paredzēts galvenokārt zema cukura satura ievārījumiem. Ievārījumos ar augstu cukura koncentrāciju pektyna var nesasalt vai var rasties gabaliņi. Lai to novērstu, iesakām augļus sajaukt ar daļu cukura un Frukta-Žel, un pēc tam pievienot atlikušo cukura daļu.

Lietošanas instrukcija:

Ievārījums:

1. Augļus nomazgā, iztīri, lielākos sagriež.
2. Frukta-Žel izmaisa ar augļiem, visu uzvāra, intensīvi maisot.
3. Pievieno 0,35-0,50 kg cukura un vāri pāris minūtes, līdz tas pilnībā izkusīs.
4. Ja gatavo persikus, bumbierus, aprikozes, zemenes, ķirbjus utml., pievieno citronu sulu vai pusi tējkarotes citronskābes.
5. Ar karsto konfekti pildi burkas, aizver un novieto otrādi vai sterilizē.

Vegāniskā želeja:

• Uzkarsti 0,5 l izvēlētās sulas.
• Pievieno Frukta-Žel, maisa līdz izšķīst.
• Pēc atdzesēšanas ievieto ledusskapī, lai sacietētu.

sastāvdaļas: